Vino Tinto Mexicano Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc México Valle de Guadalupe y Valle de San Marcos 3 a 6 meses Este es un vino muy accesible a todos los paladares, con gran aceptación de parte de los aficionados al vino. 3 a 4 años Rojo rubí claro con matices violáceos. Limpidez en el cuerpo y untuoso en las paredes de la copa. Intenso aroma de frutos rojos y negros. Notas de compota y caramelo. Un poco de vainilla, moka y roble. Estructura media; rico y frutal. Alcohol ligeramente cálido, taninos muy suaves. Acidez ligera. Notas tostadas y especiadas. Final equilibrado y permanencia mediana. Asado campestre, tira de asado, chorizos y aves en parrilla. Pastas italianas con quesos de media madurez: brie, holandés y provolone. Pizzas a la leña.